mushrooms

鮮味追尋之路

扎根彩雲之南，我們是一群對自然與風味滿懷敬畏的探索者。
in Yunnan, we are a group of explorers who hold nature and local flavors in awe.

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尋鮮之路——黑松露

出發怒江，面對越來越高的海拔，慢慢深入雲間

跨過蜿蜒曲折的怒江，來到黑松露的家鄉

眼看短短的路，卻花了大把的時間在山間穿行。

只有回歸原始，沒有工業的污染，那就是鮮味的家鄉。

鮮味就像小精靈一樣，散佈在森林的每個地方

穿過了四季，從春季又來到了冬季。

穿越四季來到了松茸的家鄉。

據說這裡是離天最近的地方，一年四季分明。

沒有工業的污染，純潔無瑕，松茸的家鄉。

從山間走到了都市，很多地方留下了我們的足跡，溫潤雨林的西雙版納、蜿蜒曲折的怒江邊、海拔4000多米的香格里拉、澳洲、中東國家、中亞國家、新加坡